Los amigos y visitas son siempre bienvenidas... eso si, me gusta disfrutarlas en "petit comité" y no tener que andar pendiente de preparar el "platillo siguiente"
Con esa motivación, las ideas / recetas que aparecen a continuación las iré recopilando para compartir ese "buen rollo" que nos suele acompañar.
Paninis
Poner sobre rebanadas de pan tipo chapata, chorrito de aceite, tomate natural, pimienta, jamon york, queso de pizza o sándwich y al horno.
Para picar y complementar
Caldito al Jerez
Tortilla española y empanada de bonito.
Patatas rellenas de queso
Tarta de queso:
6 huevos, ½ vaso de café de azúca, 250 gr de requesón 2 bricks pequeños de nata líquida. Batir todos los ingredientes bien.
Poner al baño maría a 200º durante ½ hora, servir con mermelada por encima
Sorbete al cava
1 kg helado de limón y una botella de cava, batir y al congelador ½ hora. Decorar con hojita de menta
¿Qué te gusta preparar en las cenas / visitas de tus amigos?
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