Tarta de manzana

Ingredientes:

Base de hojaldre

Manzanas

Azúcar

Zumo de limón

Mermelada albaricoque / melocotón a temperatura ambiente

Mantequilla

Canela

Montaje

Extender la masa en un molde

Pinchar con un palillo en varios puntos

Hacer gajos de manzana y extenderlos sobre la masa

Echar el zumo de limón sobre la manzana, según el gusto de acidez.

Poner azúcar, cubriendo ligeramente (al gusto) la manzana)

Cortar varios trozos de mantequilla y ponerlos sobre la manzana.

Horno a 180º hasta que el hojaldre esté tostado por abajo, tostar un poco la manzana con el gratinador.

Sacar del horno y dejar enfriar.

Extender la mermelada sobre la manzana finalmente se le puede espolvorear un poco de canela.